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2004.01.10

謎のオレンジ

友達からオレンジをいただきました。
でも、このオレンジ香りは良いのですが酸味が強すぎて
そのまま食べる事ができません。

なんていう種類のオレンジなのだろう?
どういう利用方法があるのか?

とりあえず、長ネギのマリネやカブの酢漬けにつかったら
柔らかい酸味とさわやかな香りでいい感じ~♪
次はドレッシングにも使ってみるつもりです。
orenzi.jpg

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