自宅で飲み会～♪

昨夜は友達が遊びに来て自宅で飲み会しました(^^)
食べはじめてから「写真撮っておけば？」と言われ手をつけてからの撮影、
いつも作りながら食べているので、撮影しそびれています。
【メニュー】
＊前半＊
生湯葉
ひじきと大豆の煮物
竹の子とキノコの煮物
煮豚
ピータン
韓国のお豆腐（ム）のサラダ
カボチャのキッシュ
鯛の梅酢カルパッチョ
＊後半＊
モツ煮
長いもと梅の豚ジソ巻き
菜の花の塩漬
カマンベールチーズとクラッカー
カモレバーピスタチオパテ＆クラッカー
イナゴの佃煮
まるせいバターサンド
紅茶のシフォン
いちご
【酒】
シールドワイン・ビール・日本酒・赤ワイン
【茶】
日本茶・ジャスミンティー（酒を飲みながら飲む）
和食・洋食・韓国料理・中華と、いろいろごちゃ混ぜ、
なんでも酒の肴になるものならかまわないTOKIKO宅(^^；

ビートルズのノート

骨董ダンスの扉の内側にある引き出しを片付けたら
ビートルズの写真が表紙になっているノートが出てきた。
３０年以上前のかも。なつかしい～♪
鍵付き日記も入っていたのだが、鍵が無い。
あけないほうが良いかもね(^^；

携帯電話のマナー

今日電車に乗っていての出来事

女子高生が優先席付近で携帯電話でメール機能を使用していたところ、
中年の男性が

「すみません、携帯電話を切てくださいませんか？
私は居場所がなくなってしまうのです。」

と、女子高生へ声をかけた。
女子高生は意味がわからなかったのだろうか、
電源を切らずにバックへしまった。

ペースメーカーを使用していらっしゃる方は、
落ち着いて電車に乗れないのだ、ということを改めて感じ、
私も気をつけようと思った。

あと数年後には携帯電話の電波では
まったく反応しないペースメーカーが出来るそうですね。

新聞回収の日

毎週一回市の新聞回収日がある。その日はものすごい勢いで新聞回収業者の車が何台も道を通り過ぎる。早く回らないと他の業者さんに取られてしまうということで、皆それぞれ必死のようだ。交通事故でも起こさなければよいが・・・とても心配。

市で集めている新聞を回収業者が持っていくのは違法なのだろうが、一生懸命新聞を集めている方々をみると、皆さん再就職するには難しそうな年齢の方々ばかり、皆生活のために必死なのだと目に見えてわかる。「適当にやっていてもお給料をもらえる。」というわけにはいかないものね。

住民が新聞を置いている場所は、市の税金で作ってくれたわけではないので、個人的には回収業者さんに持っていっていただいてもかまわないと思っているので「どうぞ！」と、手渡してあげた事もある。元々は、市の回収日なんて無かったのだから、新聞回収業者さんのお仕事を奪ってしまったのは市のほうのような気もする。集めた収益金をうまく利用してくれれば、とも思うが、ん～・・・合併したりなんだり、私には必要ない利用をしてくださっているような？私は私がもらえるはずのトイレットペーパーを市にとらてしまった。

「古新聞～古雑誌はございませんかぁ～トイレットペ～パ～とぉ～交換いたしますぅ～」
あの、スピーカーから流れるのんびりしたフレーズが懐かしい。

市で集める事になったのなら、回収業者が回収バトル事故を起こす前になんとかならないのかなぁ・・・
回収業者を取り締まるだけじゃ、失業してしまう方がいるわけだからかわいそうだし・・・
こういう困った問題を片付けるのも市の仕事だと思っていたが、反対に問題作ってるよう～

チンチラゴールデンの運動能力

チンチラゴールデンのさくら、
足が短いので高いところへ登る事は苦手だが、
その分イタチみたいにスルスルと這うように走るのが得意？

昨年夏の写真。
避妊手術後なので、お腹の毛がないから
スリムに見える(^^)

さくらの脱走

昨夜は、さくらがいなくなってしまい、大捜索。

いるはずの場所といったら、
ベッドの上、クローゼットの中、家具の間、
バスルーム、納戸、コタツの中、
心配になって、湯船の蓋まで開けてみたのですがいない。

そうだ、お腹がすいているはずと思い、
「ごはんだよ～～～」
っと何度もさけんでも出てこない。

まさかと思ってベランダを見たら
いたいた～

さくらが上の階にいるのをみはからって洗濯を取り込むために
窓を開けていた時間は約１０秒を二回。

すごく元気というかすばしっこいというか。。。まいったね

猫の嫌いな臭いって・・・

我が家では、テーブルの上に乗ってはいけないという決まりがある。
本にゃん、ちゃんとわかっているようだが、どうしてもテーブルの上にのりたがる。

そこで、猫が嫌うと聞いていた柑橘系の匂いたっぷりの
「はっさく」と「いよかん」でさくらを囲ってみた。

なんか、ぜ～んぜん嫌がってないじゃないの(--;)

別所沼公園の夕暮れ

夕暮れの別所沼公園は
公園をオレンジに染める白熱灯の色が印象的
光の色合いは　思い出も染めるね

失敗しないワインスクリュー

今までいろんなタイプのワインスクリューを使用しましたが、
一番使いやすかったのがこのワインスクリュー。

初め、上のハンドルを回し、
回しきったら下のハンドルを回してコルクを抜く。
力がいらず、途中でコルクが切れてしまう事もない。
このワインスクリューを使い始めてから失敗なし(^^！

雑貨店で買ったのだが、どこ製なのか？記入がない。
外国製なのかな？デパートなどではあまり見かけない。

探し物はなんですか？

先日お客様から入ったファックス用紙がどうしてもみつからない。
あるはずの場所はすべて探したが、どうしてもみつからない。
どうして忙しいときばかり、物がなくなるのだろう。

家族にも聞いてみた。
息子は「１％の確率で僕が持っているかも。」
と言って、探し始めてくれた。
おぉ、なんていい子なのだろう～
・・・いや、単に私が怖かったからか(^^；

たまたま電話をかけてきた夫にも聞いたが知らないという。
どうしても見つからない。
もういいや、明日お客様に謝っても一度送ってもらおう。

しばらくして、ふと頭に思い浮かんだ。
「このところの強風が原因？」
棚をどかしたら、出てきた、出てきた～

井上揚水さんのおかげかも？
私は探し物を始めると、どうしてもあの歌が頭に浮かび、
頭の中を「探し物はなんですか～」という曲がぐるぐる回る。

ハラペーニョピクルス

黒陣馬さんのかんずり、(゜Д゜)ウマー!!を読んで、
辛いものが食べたくなり、今朝はチーズハラペーニョトーストを食べた。
我が家の冷蔵庫には、必ずこのハラペーニョの酢漬けが入っている。
食パンにシュレッドチーズを乗せオーブントースターで焼き、
食べるときにこれを乗せるだけなのだが、私はこれが好き。
でも、夫はすっぱいから嫌いみたい(^^；
この酢漬け、ハラペーニョが硬いのと柔らかいのがあるみたいで、
私は固めなのがすきなんだけれど、今度買ったの（右）は柔らかいなぁ・・・
ま、いっか。

ワイン

昨夜飲んだワイン９８０円
う～ん、値段なりのお味なのかなぁ・・・
私には何かがが足りないぞ(^^；
ワインは体調によって味の感じ方が違うのかもしれないね

青空

昨夜はものすごい風
フェンスに取り付けてあったスノコが皆外れてしまい
朝から付け直し作業をしました

窓を開けて空を見上げると
空気が澄んで綺麗な青空！

赤い豚まん

豚まんを蒸そうと箱から出した。

TOKIKO「あれえ～豚まんが赤いよぉ～？箱の色が付いたみたい。」
夫＆息子「うそだぁ～・・・え？！ホントだ！」
TOKIKO「証拠写真撮らなくちゃ！」
TOKIKO「カシャ！」

↓証拠写真

夫＆息子「これ報告したら、いっぱい豚まん届くかも♪」

TOKIKO「ン・・・(^^；あれれ～)」
息子＆夫「どうしたの？」
TOKIKO「あのさ、赤いのさ、さっき紅生姜のお皿倒した汁だったぁ。」

このところ、赤い事件が続いている我が家です。
＠あの焼酎に食紅入れといたらうけるだろうなぁ～(^O^)

嵐だ！

PM１０：４０
ただいまの我が家の空もよう

ものすごい風のごう音と雨
なのに空を見上げるとお星様が見えます

そして　近くにあるパチンコ屋のサーチライトが風にゆれ
すごいスピードで光のラインが大きく右へ左へと揺れてます

蓬莱５５１のしゅうまい

大阪出張していた夫に
昨夜蓬莱５５１のしゅうまいを買って来てもらった
今夜初めて食べる蓬莱５５１のしゅうまい
どっしり重いゾ！
　ジュル！σ(^^)おいしそうだなぁ～
紹興酒買っておけばよかったなぁ～

やはり、「電子レンジでチン～！」よりも
蒸し直したほうがおいしいんでしょうね？
「圧力鍋で1分止めて5分」ってとこかしら？

豚まん6個840円しゅうまい10個650円のセット
消費税込みで1490円

ウンチラゴールデン

今朝のさくらはウンチラゴールデン
お尻に3本のうんちをぶらさげて歩いていました(^^；
毛長のさくらは少し柔便な時でも
ウンチラになってしまいます

肛門のあたりから少し血が出ていました
たまにそんな事があるのでお医者さんに聞いたら
肛門線とかいうのが切れる事があるとか・・・
またそれかなぁ？

一日気にしながら様子を伺っていたのですが
いつもどおりの食欲とパワーで　元気はつらつ！
夜になってもベランダへジャンプして行ってしまう(^^；
ウン血も一回きり
明日よいうんちが出ることを祈る！

ねえねえ～かあさん　ベランダの窓開けてよ！
ねぇ～あそぼうよぉ～

ただより高いものはない

土曜日だというのに朝９時にギャラリーから出展してくれとの電話。
レンタルギャラリーではなく、掛け率で支払うギャラリーのため、とりあえずは出展料がただ、
でも売りすぎると損をする。まだあまり服も出来てないことだし、乗り気でなかったのだが・・・

ギャラリーさん
「３月に出展できない？」
TOKIKO
「無理です、間に合いません。」
ギャラリーさん
「じゃ、４月ね！TOKIKOさんは、はっぱかけないとやってくれないからねぇ～。」
TOKIKO
「ひえ～(@_+)・・・」

又引き受けてしまったぁ～(;_;)
早速裁断し、ミシンへ向かう。こういうときに限ってミシンはご機嫌斜め。

「そうよね、かまってあげてないもんね、油さしてあげる、きれいきれいにしてあげるから機嫌直してね。」

思ったより早く回復(^^)
このミシン、約１０年使い続けているのだが、３年前購入した店の方が
「無料点検します」と言って我が家に訪れた。

TOKIKO
「ニットを縫うと糸飛びする事がある。」
営業
「もうこれがたがただから買い換えたほうがいいよぉ～。」
TOKIKO
「買いかえるっていったって１０万以上するミシンをそんなに簡単に買えない。」
営業
「じゃぁ、押さえに使う良いアタッチメントがあるよ。」
TOKIKO
「じゃ、それください（確か５０００円くらい）」

でも、その押さえのアタッチメントは一度も使った事がない。
使うとガチャガチャうるさくて使う気がおきないのだ。
それから３年、まだまだ私の片腕になってくれるミシンちゃんは元気。
まったく、ただだって言いながら、結局いらない買い物しちゃったよ。

そんな事を思い出しながら絶好調に縫っていたら、今度はロックミシンの糸が無くなった。
これ、なくなる前に取替えておかないと、４本糸を通し直さねばならず、糸かけが大変。
なのにうっかりきらしてしまった(;_;)

意外と早く糸かけも終わり、何とか２着を仕上げた。ふ～なんか手が遅い。
こんなんで間に合うのだろうか・・・

シルク100％

赤い焼酎？

夫が「赤い焼酎があったよ」と茜娘を買ってきた。
グラスにそそいだ。

中身は無色透明だった(^～^；

デザイナー＆パタンナー

今年はトレンチが流行るとのこと、トレンチとなるとテーラードに人気も出そうな予感。とりあえずトレンチ風のカーディガンブラウスみたいなのを形見本に作って見ました。
色は？毎年春はいろいろな色が言われますが、私のところではこのところ数年色物よりも黒が安定して売れています。世の中暗いから黒が売れるのかな・・・

今日、数年ぶりの友達が突然現れました。子供のステージ衣装、アラジンの服のパターンが無くて困っているとの事、そういうときに思い出してくださるなんて、嬉しい(^_^)パンツのパターンはその場で簡単なのを引いてさしあげましたが、トップスのデザインは持っいらした布ではあまりにも縫製が難しすぎて現実的ではありませんでした。

昔企業でデザイナーをしていた頃、パターンや縫製がぜんぜん出来ないデザイナーがいて、絶対服にするのは不可能なデザイン画を書いていらした人がいたなぁ～、なんて、思い出してしまいました。

最近は、デザイナーとパタンナーが分業化している企業が多いそうですね。今日、服飾デザイナーを目指しているから縫製やパターンの勉強はさほどしなくてもよいような事を話している方がいらしたので、ちょっと気になりました。
一通りの事が何でもこなせるようになっていないと、大変なのではないだろうか？と、思ったのです。いくらデザインをイメージしても、形にするのが人頼みじゃ、どんな服になるかわからないのです。服飾デザイナーを目指すなら、パターンはもちろんですが、その年にあった素材を見抜く力、自分のお客様の望む事を察知する力、その服はいつ誰がどんなときに着るか？その服を試着して買う気がおこるか？本当に必要とされる服か？など見抜き、製品にする力を付けないと、万年不況の繊維業界では仕事にありつけないと思うのです。今、こじんまりやっているメーカーさんが元気だと聞きました。そういうところにいると、個々の力次第で売れたり売れなかったりがはっきりするので、力がつきます。小さいところでは、売れなかったらその会社は倒産またはデザイナーはクビだね(^^；私が学生の頃は、学校を卒業したばかりの生徒にとっては服飾関係の仕事にありつくのは狭き門で、即戦力になる人材しか入れない状態でした。今もかな？

ワイン

JACOB'SCREEK SHIRAZCABERNET VINTAGE 2001 ９８０円で購入。
オーストラリアのカベルネソービニョンです。
安いワインなので期待してなかったのですが、
香りがよく、味もまろやかで美味しかったです。

かわいい？

お局様、違う画像でチャレンジしてみた。
かわいい～？

別所沼公園の救命用浮き袋？

今朝の別所沼公園の画像です。
これ、救命用の浮き袋だと思うのですが、すごくレトロ！
本当に使えるのかしら？

以前週末だけ利用できるボートがあったので、
その時のなごりで残してあるのかな？

夜の別所沼公園は照明の色がオレンジ色、
レトロというか、不思議な空間に感じます。

もつ煮込み

自宅で仕事されている方や、日曜日のお料理に！
調理時間40分、朝作っておくと、夕飯の仕度が楽。
【材料】
豚もつ450グラム
ニンニク3
生姜１
長ネギ
酒
味醂

人参　2本
ジャガイモ　3個
大根　適量
こんにゃく　一枚
味噌　適量
薬味の長ネギと七味唐辛子

１.もつはさっと洗い、たっぷりのお湯で茹で、ざるにあげて洗い、油を手で取りながら食べやすい大きさにカット
２.圧力鍋にもつと臭い消しのためのニンニク（切らない）、生姜の薄切り、長ねぎ（たたくいたの）酒（たっぷり）味醂（好みで）を入れ、圧力が掛かってから15分、火を止めて5分蒸らす。
＊その間にジャガイモと人参を切り、こんにゃくは手でカットして下湯でし、台所を綺麗に片付けておく。
３.圧力鍋のフタを開け、ジャガイモ、人参、こんにゃくを入れ、圧力5分加熱、止めて5分蒸らす。
４.フタを開けて味噌を入れ5分煮、そのまま夜までおいておく。
お昼を食べる頃に一度火を入れ、夜もう一度他の夕食の仕度をしながら煮込むとよりいっそう美味しくなります。

食卓へ出すとき、長ネギを薬味にのせ、七味唐辛子をかけていただきます。

ヤマザキ春のパン祭り

ヤマザキ春のパン祭りが今年も始まった

昨年は　皿2枚分のシールを集めたのに
取替えに行ったらもう品切れになっていた

追加される日まで待つ事になった
待っているうちに忘れてしまい期限切れになり
結局もらいそびれてしまった

どうしても欲しかったわけではないけれど
息子はがっかり（息子が集めてくれた）
ごめん　かあちゃんがアホだった

今年はちゃんとそろえておいてね＜ヤマザキパンさん！
私がさっさと取替えに行けばいいのか(^^；

あぁ・・・あ(;_;)

遊んでばかりいないで、
もうそろそろ本腰入れて縫わなくてはいけない。
ちょっと気があせって今朝服を仕上げ始めたら、
途中、前身頃の布が裏返しである事発覚・・・
衿まで仕上げてあったのに、く～～～(;_;)
全部ほどいて縫い直した。
気分転換に買い物に出かけて帰ってきたら、
お客様からの催促、催促されるうちが花なんだけど、
どうも寒くて春物のデザインが思い浮かばないんだよ。

でも、今日はたんぽぽ見つけてラッキ～♪

＊春見つけた＊

今日、たんぽぽをみつけた。
もう綿帽子もついている。
この時期のたんぽぽは、茎が短くてかわいい。

５～６年前頃から、
真夏、近くの河川敷で、花がいいくつも合体した
「奇形たたんぽぽ」を見かける。
そういえば、2年前にはマンションの隣でも見かけた。
昔からあったのだろうか？
紫外線が強すぎるからだろうか？
日当たりがよすぎる場所に「奇形たんぽぽ」は多いように感じる。

マンションの管理費

昨年、同じマンション内で引っ越をした我が家、マンションに住んでいる以上、毎月管理費と修繕維持費、それに車を持っていれば駐車場料金も支払っていかなければならない。働けるうちはよいが、あてにならない年金生活になっても払い続けなければならない。その金額を計算してみたらすごい金額。
我が家の場合、毎月約35000円の管理＆修繕維持費プラス駐車場料金8000円、これを老後25年間で計算してみた。

35000＋8000×12×25＝12.900.000

なんと、一千万円以上ではないか(@_@)すごい金額だなぁ・・・
我が家の住むマンションの管理費は他と比べて高い。しっかり払っているのだから安心と思っていたのだが、いざという時の対応は悲惨だった。管理会社の方が常駐しているわけでもなし、呼んでもたいして約にたたず、管理会社は必要無し！とまで思った。昨年は理事をしていたので管理費値下げを提案し今年の契約となったが、まだまだ高すぎる。

最近管理会社を使用しないマンション管理組合もあるそうだ。住民がまとまればそういうのもいいね、管理会社へ支払う金額を使用して、マンションをバリヤフリーにすることも可能。管理会社に捨てるくらいなら、修繕維持費に回したい。
16年たったマンションということで、もうそろそろ水道管の掃除もしなければならないようだが、その金額見積もりがまたまたすごく高い。前回行った大規模修繕、「だんごの歌」が頭の中で思い浮かんだ。

猫の手作り爪とぎ

最近、私の作った爪とぎ　で毎日爪をといでくれるようになった。
作ったばかりの頃は、せっかく作ったのに無視されてがっかりしたのに、
猫ってほんときまぐれなんだから！

でも、こんな姿を見ると、又新しいの作ってあげたくなっちゃっう(^＿^)

もう物を増やさない

今回の引越しは16年ぶりの引越し。
16年間住んだ家へ越した当初は、子供はお腹の中、義母も実家で長男と暮していたので、夫婦二人きり。
３LDKの部屋は、二人にはもったいないほどの広さに感じた。

その後子供が生まれ、義母が来る事になり、有っても無くてもよいような物を衣装ケース10箱以上寄付した。
その時は「もう物を増やさない！」と心に決めていたはずなのに・・・
今回引っ越そうとしたときにはまた物が増えていた(^^；

引越しをして3ヶ月経ち、また部屋の中に物が増え始めた気がする。気をつけねば。

芹を食べた後、もったいないので水に指しておいたらどんどん伸び、
育てているうち愛着がわいて、もったいなくて食べられないでいる芹。

高い木の剪定

今朝の別所沼公園のようすです。
別所沼公園の木は、すらりとみな美しい形だと感じていましたが、
それは、このようにクレーンを使用して剪定していたからなのですね。

DANGO CLUB

DANGO CLUBファンの皆様、「ねころぐ」「ねこにゃ」ファンの皆様、
お待たせいたしました～
新しいだんごちゃんが追加されました。
他にも美味しいそうな「猫だんご」をとりそろえてございますので、
是非ご覧になってくださいませm(_ _)m

＠DANGO CLUB会員募集中
入会される場合、こちらのほうへどうぞ(^o^)

☆キリバンプレゼント☆

ホームページのほうの、キリバンゲットプレゼントが仕上がりました。
カミツレ様、おめでとうございま～す！
カミツレさんはほとんど私と同じくらいの身長のご様子、お似合いになるといいな。
猫好きのカミツレさんには、猫といっぱい遊んでも服に付いた毛が目立たない素材を選びました。
前にはニャンコのパッチワーク、目はスワロフスキーです。

またそのうち時間がある時急にキリバン設定するかもしれません。コウゴキタイ！、
GALLERYのみにいらしてくださっている方も、たまにＨＰのぞいてみてね(^_^)
掲示板のほうでは、お洋服の作り方相談にものれますよ～

ブランド好きの日本人

制服で歩く学生を見て思いました。
「日本人のブランド好きは、これが原因なんだろうな。」
一流ブランドの学校へ行き、皆と同じ服を着て、
大人になったら安心して人前に出られる「ブランド品」

安心できるブランドもよいけれど、
自分の個性が光る装いが出来るといいね。

綺麗な毛皮にゃ爪がある★怖

ねころぐさんちの猫襟巻き画像を見て
引掻き傷覚悟でチャレンジしてみた。

蓬莱５５１の豚まん

今日行った披露宴で知り合った方に
大阪名物を教えていただいたので、
出張から帰ってくる夫にメールをし、買ってきてもらった。

「蓬莱５５１の豚まん」
関西に縁の無い私は初めて知ったのですが、
行列が出来る有名なお店なんですってね。
10個で140円と安いわりに、どっしりとしていて、皮は素朴な雰囲気、
肉の量はほどほどのおふくろの味的な豚まん。
けっこう気に入った(^^)息子も美味しいとほおばっていた。

でも、どうして関東では肉まん、関西では豚まんっていうのでしょうね？

ロビンズ クラブの披露宴

恵比寿にあるロビンズクラブへ友達の披露宴に出かけました。
落ち着いた雰囲気のロビンズ クラブは、友達にぴったり！
招かれていた招待客の方々は、個性的な方や著名人がいらっしゃり華やかでしたが、
肩のこらないわきあいあいとした、楽しく雰囲気のよい披露目会で、
あっという間に時が過ぎてしまいました。

同年代の友達の結婚ということで、友達からパワーをいただいた気持ち！
お幸せに！又遊んでね＜Ｌさん

家に花を持って帰ったら、さくらが食べ始めた・・・

猫のえりまき

ねころぐさんのところの「ぬいぐるみみたいな猫」をみた。
それに対抗(^_^？して、「猫のえりまき」画像、
ドドド～んとコレでもかという毛のボリューム！どうだ！
でも、ただ単にお尻が大きいだけだったりして(^～^；

もしも偽札だったら？

今日お札を新券に変えに銀行へ行った
用紙に記入して古い札といっしょに窓口へ差し出す
空いていたが　待つこと役5分
その待ち時間で考えていた事

「もしも偽札だったら没収されてしまうのだろうか？
そうしたら大損じゃないの！
ん？・・・それだけで済めばラッキー？
ヘタすれば警察行き？」

なんてバカな事考えた(^^；
さて午後の仕事！佐川さんがきちゃう～

創作料理レシピNo.２

★だいなしキッシュ
パッパッパ！と簡単に作る我が家の定番簡単お惣菜。
キッシュを作るときに何が面倒かといったら台。パイシートで作るのもよいけれど、家庭で食べるならもっと簡単にと思い台を使っていませんが、チーズたっぷりで美味しいよ(^^)
【材料】
生クリーム1カップ
卵2個
カボチャ4分の1（一口だいにカットしレンジで10分）
茹でたホウレン草（カットする）
ベーコン
ピザ用チーズたっぷり
【調味料】
サラダ油
味塩コショウ
粉ブイヨン
ナツメグ
【作り方】
１サラダ油でベーコン・カボチャ・ホウレン草を炒め、味塩コショウで味付けする
２ボールに卵2個を割りほぐし、そこへ生クリーム投入、ブイヨンと塩で味付けする
３耐熱皿に、」１と２を入れ、ピザ用チーズをたっぷりかけ、ナツメグをかけ、180度のオーブンで25分焼く。

★ピザ用チーズと卵で固まっているので、取り分けて食べます。
熱々もおいしいけれど、冷めてもグッド！ワインとよく合いますよ～♪

400円のワイン

やまやで一本400円のフランス赤ワイン　キャブルース　ルージュンを購入しました。
安いので期待していなかったのですが、値段のわりに美味しかった(^^)

次は、昨夜作った、ワインに合う簡単な「だいなしキッシュ」

夜中のベランダ猫

ねえぇ～さくらぁ～
もう、戻っておいでっていってるのにぃ～(--；
窓開けっ放しは寒いのよ～
もう～

肩こり解消グッズ

ののさんがくださったコメントで思い出し、納戸から発掘しました。
ちょっと重いけれど、久々にポカポカヌクヌクしてみよう。

日暮里でお勧めの昼定食屋

日暮里に仕入れに行ったとき一人でランチするお店。
今朝はウォーキングをしたのでお腹ぺこぺこ、残さず完食！

今日食べたメニューは、
煮魚（カレイ）・キンピラ・さといもの煮付け・ひじきの煮物
厚焼き玉子・白菜の漬物・とろろのすりおろし・油揚げと水菜の味噌汁。
少しずついろいろな和食が盛り付けてあります。

左の画像は日暮里生地問屋街、右はお昼を食べたお店。
生地屋街から少し入った場所にあり、落ち着いた雰囲気です。

肝心の生地のほう、春夏物素材で気に入ったものは少なかった。残念！

創作料理レシピNO.１

★シュウワン水餃子★
シュウマイの皮で作ったワンタンみたいな水餃子でございます。
豚肉と石垣島の香辛料ヒバーチの香りで泡盛にぴったり！
昨夜作って画像を残せばよかったのですが、
食いしん坊なので気がついた時にはもう遅し、
お皿はからっぽだ～(^^；
【具の材料】
シュウマイの皮40枚
豚挽き肉100グラム
長ネギ1.5本みじん切り
しいたけ大3個みじん切り
生姜すりおろし１かけら
【具に入れる調味料】
醤油
オイスターソース
ごま油
片栗粉
こしょうまたはヒバーチ
【付け合せ】
お湯にごま油を入れ茹でたもやしとブロッコリー
あれば香菜
【タレ】
ポン酢
ラー油
ごま油
ニンニクのみじん切り
ヒバーチ（ねければ山椒の粉）
あれば香菜の根のみじん切り
【調理方法】
・たれの材料をあわせておく
・シュウマイの皮以外の材料と具に入れる調味料を合わせて練る
・具の40等分くらいの目安をつけて、シュウマイの皮の中央に具を入れ、生八橋みたいに三角形に包む
・沸騰したたっぷりの湯で２～３分茹で、茹でたもやしの上に盛り付けブロッコリーを飾り、タレをかけて出来上がり。
我が家は食いしん坊なのでこれで4人前。けっこう量がありましたがもっと食べたいと言ってました。
くっつきやすいので、一人前づつ盛り付けてね。

ヒバーチ（甘い香りの島コショー）

泡盛

昨夜は8年物古酒泡盛1200円を買ってきた。
8年というから、深い味だろうと思ったが、以外とさらっとしていて飲みやすい。
っていっても、泡盛は味を語るほどの回数飲んだ事が無いですが(^^；

★次は昨夜作った泡盛に合う創作料理

カテゴリリンク設置

カテゴリリンク、やっと出来ました。
ふぅ～(^^；手探り状態だわぁ～

おやすみにゃさい

こんな姿を見ると、心がやすまる(^_^)

今日の牛丼屋

今日車で道を走りながら気になったのは、牛丼屋さんの店内。
いつもはガラ～ンとしている牛丼屋さんも今日はどこも満席。
このところ毎日マスコミが宣伝してくれている状態だものね。
店先には豚丼の幡やポスターが貼られているが、
看板に牛丼の文字が残っているのは近い未来への希望？

見切り品ワゴン

見切り品が山積みになったワゴン、ついつい立ち止り、普段だったら買わない物を買ってしまった。キッチン用品100円×5点購入。左端のキッチン用品はピューラー。人参やジャガイモの皮をむいてプラスチックのケースに収まる設計なのだが、皮がうまくむけないうえに、持った時に手を切ってしまった(;_;)もう使わなそう。
右から２番目は、先端の穴あきスプーンが二枚貝のように合わさった内側に紅茶の葉っぱを入れ、ティーバックのように紅茶を入れるキッチン用品。使用してみたが、我が家で飲んでいる紅茶の葉っぱが細かすぎるせいか、出来た紅茶は葉っぱだらけ(;_;)葉っぱを選ばないと使えない。
真ん中のはたこ焼きに使用する棒、最近作らなくなったけど(^^；
後の二つは肉たたきと肉の筋きり。安物買いの銭失いにならない為にも、うまく使いこなしたいなぁ・・・

アクセスカウンター設置！？

アクセスカウンターを設置して丸一日のアクセス数１００以上(?_?)
公開して半年くらいたっているHPよりアクセスが多いよ、どういうこと？
私は一人相撲の書き込みをしていたつもりなのでした(^^；
一人の方が何度もクリックしてくださっているのかもしれないですが、
それにしても何十人かの方はここにたどりついているわけなのですね。
リストに入れてくださってくれているまっつんさん、メイリさん、
他にもいらっしゃるのかしら？ありがとうございますm(_ _)m
なんとかマイリストも設置できました。

昨日紹介したカサムケア、私には合わなかったみたい。
セメダイン状に固まったカサムケアがビニールのように剥がれ始めたのがうっとうしくて剥がそうとしたら
私の指の皮まで剥がれちゃった。イタイヨ～(;_;)

手荒れ対策

最近、空気も乾燥しているので手荒れがピーク！毎年かさかさ状態の手で毎日布をいじる仕事をし、その合間に家事をこなすので手の指がかさかさしてひび割れてきてしまいます。
食器洗い乾燥機、あれどうなのでしょうね？使用している友達はとても便利だと話しているので購入しようかとも思いますが、私はとてもせっかちなので洗い終わるまでがまんできるのだろうか？置き場所の問題もありそうだな。
指がひび割れると痛いので、こんなのを買ってきました。開けてみたらセメダインみたい・・・これを使い続けていて手荒がよけい酷くなるなんて事は無いのかな？
そうだ、もしも大丈夫だったら手のひら全体に塗って仕事するのもよいかも！手袋して仕事が出来ないし、グッドアイディ～ア～かも？(^^？カモ・・・

ぽっかぽか～♪

今日もぽかぽかよい天気
ベランダにアロンが遊びにきたよ

毛長猫のお手入れ

最近のさくらはベランダにばかりいるせいか毛玉だらけ。捕まえて毛玉を取ろうとすると「グググググ・・・」とドスをきかせた声で私を脅し、それでも毛玉をとり続けると爪を立てた後ろ足キックをくらう。カワユイ顔をしているのにまったく・・・
毛玉が出来にくくするためのスプレーも買ってあるのだが、そのスプレーをかけようとするとものすごい勢いで5階につづく階段に駆け上がってしまう。それを追いかけると今度は下の階へ・・・
猫は階段が得意だね、ものすごく早い。もう、皮膚病になってもしらないからね＜さくら
マルガリ～タにしちゃうぞ！
私がPCに向かうと、今度はマウスポインターのキョロチャン採りにやってくる。キョロチャン虫みたいに飛ぶものね、TOKIKOもきれいな虫さんがいると追い掛けたくなるもの、気持ちはわかるけどさ＜さくら　でも、これは虫さんじゃぁないんだよ～

生命力

左画像のミントは真っ暗なトイレにさしておいたのに根が出てきました。
右側の芹は、根付きで買ってきた芹の上の部分だけ食べ、水にさしてから４日目。
もうこんなに大きくなりました。
芹と同じところにさした右端の葉は、大根の葉っぱ部分をカットしたもの。
葉っぱが出てきた！
ガラス窓の向こうになぜか我が家のにゃんこ、
今はパソコンの隣でゴロゴロゴロロ・・・
今日もひだまりが暖かい(^^)

のんびりしてたら「仕事しろ～～～」との電話
あぁ～夕焼けだ～今日は元気でいっぱい仕事した(^O^)

青空

まっつんさんの
http://mfm.cocolog-nifty.com/ws2/2004/02/post_19.html
ミッ君さんの
http://turedure.cocolog-nifty.com/log/2004/02/post_4.html
でも、すばらしい青空がみられますよ(^O^)

便利になったね

お湯が出るつもりでひねった蛇口から出る水が「冷たい～～～」給湯器のスイッチを入れてもしばらくお湯にはならないのは、気温が低くてタンクの水が冷え切っているからなのでしょうね。そんな冷たい水を使いながら子供の頃初めて給湯器が我が家にやってきたときを思い出しました。カレー鍋が簡単に洗い終わるのだからすごいと思った。お風呂付の家に引っ越した時も、すごく嬉しかったなぁ～。その後テレビが我が家にやってきた！これまた感激！そして電子レンジ、すごい～～～！
今は寒い冬でも部屋が暖かいし、食べ物も買ってきてレンジでチンするだけで暖かい食事ができる。たいがいの子供は昔より欲しいものを手に入れやすい。会わなくても友達とメールで会話が出来て、スポーツだってゲームを使えばできちゃう。戦いも・・・
こんな環境でヌクヌク育つ子供達は、私が育った頃の子供達より幸福なのだろうか・・・？

画像は朝の公園。ソーラーシステムの電灯かな？隣の方は・・・
ホームレスなのでしょうか。

牛＆鳥抜きついでに健康ゲット

最近、鶏肉は鳥インフルエンザ、牛はBSEと騒がれている。鳥はしっかり火を通せばよいし、牛肉も肉を食べているなら問題はなさそうだが、よい機会だからちょっと食生活を変えて健康になるチャンスかも？
寒くなって美味しくなるのは・・・寒じめほうれんそう。おひたしもおいしいけれど、炒めても美味。炒める場合は生のまましっかり水につけてあく抜き。そうするとあくが抜けて甘みがます。オリーブオイルとニンニクと豚肉のベーコンを使って、総コレステロールを下げちゃおう(^^)ｖ

【寒じめほーれんそうのベーコン炒め】
寒じめほーれんそーは生でしっかり1時間以上水につけてあくを抜き、カット。
フライパンにオリーブオイルとスライスニンニクを入れ、低温でゆっくり香りを立て、ニンニクを取り出す。
そのフライパンにカットしたベーコンを入れて炒め、寒じめほーれんそー投入！
高温でサササ！っと炒め、ニンニクを戻して、塩とブラックペッパーをたっぷり振りかけてお皿にのせ、あっつあつのうちに「いっただきま～す」
簡単すぎるレシピだね(^^；ってことで、もうひとひねり、
【寒じめほーれんそーとベーコンのパスタ】
「寒じめほーれんそーのベーコン炒め」ができたところに茹でたてパスタと茹で汁を入れて粉ブイヨンをパッパッパ！パスタはショートタイプだとボリュームのあるおかずになる。きのこをいれても美味！
これも当たり前のメニュー(^^；

しかし、最近鶏肉牛肉を買う回数が減り、魚や豚肉やひじきや根菜を買う事が増えたためか、自然と健康食になってきた。

善玉コレステロール計算

年末に受けた市の健康診断の結果をもらってきた。初めて総コレステロールが多かった。いつも先生からのコメントを頂いていたのだが、風邪の患者が多かったからか結果を窓口で渡されただけで医師からのコメントは無かった。結果にはパンフレットが付け加えてあり、計算方法が書いてあったので、さっそく計算してみた。
LDL-コレステロール＝
総コレステロール－HDL-コレステロール（善玉）－中性脂肪×0.2
この値が１５０㎎/㎗を超えたら、積極的に注意事項を守ってくださいとのこと。
HDL（善玉）がおおかったのでその数字はセーフ(^^V
ところで、HDL多すぎもいけないのかしら？？？
昨年のボジョレーヌーボーがとても美味しかったので、ワインを飲みながらチーズを食べ続けていたのが悪かったのかしらん？いずれにしても、ちょっと気をつけなくちゃ。

両毛線岩宿駅

今日は、両毛線に乗り岩宿駅へ行った。
久々に乗った手動式のドア、着いた電車のドアが開かずちょっとあせってしまった。岩宿の駅のホームには、電車の車両のような長い木造の待合室がある。トイレも和式のぽっとんトイレ（掃除はいきとどいていてキレイでした）観光地ではないせいか昔のままののどかな駅だったので、時代をワープした気分になった。