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2004.03.14

簡単レシピ(長ネギ)

近所の方にネギをたくさんいただき、
「ネギだけの春巻きもおいしいわよ。」と教わりました。

[材料]
長ネギ2本
春巻きの皮小20枚

のり用に小麦粉少し
サラダ油

青いところも含めて薄切りにし、
塩もみしてから、
小さい春巻きの皮で巻いたのを揚げるだけ。

息子には「肉入れろ~!」と言われてしまいましたが、
大人の酒の肴になります。

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コメント

美味しそうです(冷や汗)。
ちょっと見、ネギが入っているように見えない。

投稿: Mujina | 2004.03.15 00:25

Mujinaさん
「お一つ いかがぁ~?
   はい、あ~ん!(*^o^*)」

投稿: TOKIKO | 2004.03.15 08:46

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