簡単レシピ（エスニック）
今日の天気は大荒れ、
外は風がビュ～ビュ～
冷蔵庫にはたいしたものが入ってなぁ～い
と思ったら、香菜み～つけた！
今朝、ぶんぶんさんのところでかんずりを見てから、
辛いものが食べたかったので、
さっそくエスニック創作料理にチャレンジ。
【材料】
ご飯茶碗に一杯
トムヤンキューブ１/３個
卵
香菜
長ネギ
ナンプラーと塩
【作り方】
鍋に湯を沸かし、そこへ、トムヤンキューブとご飯投入
温まったらとき卵を入れ、ナンプラーと塩で味付ける。
器に盛ってから、
仕上げに長ネギと香菜をたっぷり盛って出来上がり。
| 固定リンク
この記事へのコメントは終了しました。
コメント
ひょええ。トムヤンキューブなんてあるのね。φ(..)めもめも
今日の昼ご飯はカンズリうどんでした。（笑）
投稿: 黒陣馬 | 2004.04.27 15:45
恥かしい話、トムヤンクンって、食べた事ないんですよ～。
辛いんですか？美味しそうですねぇ。
トムヤンクンキューブっていうのは便利そうでいいですね。
今度作ってみよう。
でも、本来の味を知っていないとどんな味にしていいのやら？
投稿: ぶんぶん | 2004.04.27 16:28
美味しそう！
トムヤンクン大好きなんですよ。
あ、そうそう！前に出ていた「ゴーやチャンプルーにかつを節たっぷり」美味しかったです。和風で、かえって優しい味になりました。
投稿: みるきい | 2004.04.27 18:33
うわ～美味しそう♪
私もトムヤンクンって食べたことないんです。
なんかクセがありそうで・・・。
臭みなんかはどうですか？
投稿: まりも | 2004.04.27 23:19
まりもさん、おはようございます。
私の作ったのはトムヤムクンではないのですが、
トムヤムクンは、
すっぱいのと辛いのと、
ナンプラーと香菜のにが嫌いでなければ
食べられると思います(^^)
って事で、クセがあるか？といえば、あるって事か(^^；
投稿: TOKIKO | 2004.04.28 08:28