茄子料理
夏から秋にかけては安くて美味しい茄子がいっぱい。
みるきいさんやtanyさんのところのブログに誘発され
ゴーヤの肉詰めフライを揚げる前に、揚げ出し茄子もつくりました。
油をフライに使うと一回でだめになってしまうので、
もったいないから揚げ出し茄子もつくったのですが、
カロリーが気になる・・・今朝は体重が1キロくらい重いような(^^;
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夏から秋にかけては安くて美味しい茄子がいっぱい。
みるきいさんやtanyさんのところのブログに誘発され
ゴーヤの肉詰めフライを揚げる前に、揚げ出し茄子もつくりました。
油をフライに使うと一回でだめになってしまうので、
もったいないから揚げ出し茄子もつくったのですが、
カロリーが気になる・・・今朝は体重が1キロくらい重いような(^^;
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コメント
おはようございます
トラックバックありがとうございます
私、揚げなす大好きです~♪
昔、母が鉄鍋いっぱいになすを炊いて、
そのほとんどを1人で食べた事があります。
これからがなすのおいしい季節ですよね・・
あ~揚げなす、食べたい!
投稿: tany | 2004.08.07 08:52
tanyさんおはようございます。
こちら、今日は朝から蒸し暑いですぅ~
今夜はレンジでチン~♪茄子にしよっかな(^^)
投稿: TOKIKO | 2004.08.07 09:02
TOKIKOさんのおうちはゴハンがおいしそうですぅ!
もうカロリーなんて気にしない!じゅる。
こんな暑けりゃ汗で出ちゃいますよ、大丈夫大丈夫!
早く実家に帰って食べ漁りたいです(笑)
投稿: ほし | 2004.08.08 00:07
ほしさん、おはようございます。
最近汗が油っこいと思ってた(^^;
作ってもらうの?
いいな、いいなぁ~
揚げ物は、作ってもらってその場で食べるのが
一番おいしいよね。
肉屋の前でコロッケ食べたい(^^)
投稿: TOKIKO | 2004.08.08 09:27
TOKIKOさん こんにちは!
TBありがとうございます(^^)
揚げナス私も大好き~!!ま、美味しいものは少々カロリー高めでも・・食べたい!(^^;
このゴーヤの肉詰めフライも、なかなかアイデアですね~
ゴーヤもこの苦味が油と合うような気がします。
いくらでも食べれそうですね。
投稿: みるきい | 2004.08.08 09:47
みるきいさん、コメントありがとうございます。
今日も朝からカロリーたっぷりのものばかり
作って食べております(^^;
夏ぶとりするか、その前に胃腸をこわすかどっちだろ。
でも、息子を太らせねば~
投稿: TOKIKO | 2004.08.08 15:09