冷蔵庫の残り物整理

冷蔵庫の中にはいろいろなものが少しずつ残っている・・・
買い物に行きたくないし・・・
そんなわけで、今日は冷蔵庫整理です。

野菜炒め・マーボーナス・プチトマトマリネ・チャーハン・モロヘイヤと胡瓜の酢の物。

オリジナルで作った「モロヘイヤと胡瓜の酢の物」は、
トロリとしたモロヘイヤと胡瓜のカリカリした感じが合い、いい感じでした。
作り方は、
胡瓜を塩もみし、モロヘイヤは茹で細かく切り、甘酢で合え、
鰹節と茗荷の梅酢漬けを乗せました。