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2004.08.05

ゴーヤ嫌い家族お持ちの方へ

今日、友達の家の庭で採れたゴーヤをいただきました。
プランターで作ったゴーヤと違い、立派!
イボイボの山も黒くなってなくてフレッシュ☆
2004.8.5guya.jpg
ちょうどそんな時ラジオ(ナックファイブ)で、
餃子にゴーヤを入れてみたら、
「ゴーヤ嫌いの家族が気がつかずに食べた。」
との情報が流れていました。
2004.8.5guya2.jpg
これ、今夜のゴーヤ入り餃子です。
今食べ終わりました。

私「今日の餃子はしゃきしゃきしてたでしょ~
キャベツいれていたからかなぁ~?」
息子「うん、しゃきしゃきしてたよ。」

いつも、いやいやゴーヤを食べている息子ですが、
餃子にゴーヤが入っていた事に、まったく気ずいていません。

午後から仕事にでかけたので、
ゴーヤはお昼食作りのついでに、みじん切りにしておきました。
それで苦味も少なくなったのかな・・・?
餃子はぜんぜん苦くなかったです。

黒陣馬さん、ふにゅさん、ぶんぶんさん、
餃子嫌いの家族をお持ちの皆様、
お勧めです(^O^)v

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コメント

今息子にこの記事読ませました。
笑いながら
「え?入ってたの?うそでしょ?
ちょっとでしょ?苦くなかった・・・」
との事でした。
ちょっとではございませんよ~
しゃきしゃきしてたでしょ(^O^)

投稿: TOKIKO | 2004.08.05 21:25

わたし、ゴーヤダメなんですが、
この餃子だったら食べられそうです!

ゴハンと餃子!最高~(^^

投稿: ほし | 2004.08.05 22:26

ほしさん、こんばんは。
はい~♪
ビールと餃子!最高~(^^
ついでに、
「おこめ」と「おみそ」も最高~(^^)

この餃子で、ゴーヤのシャキシャキ感楽しんでにゃん~

投稿: TOKIKO | 2004.08.06 00:02

私はゴーヤ全然平気だけど、ギョーザに入れたらお肉のむつこい感を減らしてくれそうですね。
それにしてもこのギョーザ、形もいいし皮がパリッパリで美味しそう!!

投稿: みるきい | 2004.08.06 09:01

私もみるきいさんと同じで、ギョウザの立派さに感激しました。(笑)
うちの息子、最近は結構諦めモードで黙って食べてくれるので、
ちょっとつまんないです。w

投稿: 黒陣馬 | 2004.08.06 09:35

おいしそうな餃子ですね~
ゴーヤ入りとはグットアイデア♪

投稿: tany | 2004.08.06 10:54

あーん、ぎょうざおいしそう!
自分でぎょうざを作ったことがないんですよ。
好きな物つめて作ったらおいしいだろな~。
なんかTOKIKOさんに触発されて
ぎょうざ創作意欲がにょきにょきわいてきました。
ニラは苦手なので、くさくないギョウザに挑戦します。
実はゴーヤもまだ食べたことがない。
試してみようかな?

投稿: ぎょっく | 2004.08.06 11:07

餃子、美味しそう~!
そうか~、餃子に入れるという手もあるんですね。φ(..)メモメモ
相当細かく切らないとだめですよね~。
次回、やってみますね~。多少塩もみするのかな?

投稿: ぶんぶん | 2004.08.06 16:08

みるきいさん、黒陣馬さん、tanyさん、
ぎょっくさん、ぶんぶんさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

みるきいさん、「むつこい」
これって「しつこい」って事かな?
南のほうの方言好きです(^^)
餃子の皮って、製造元によって違いますよね。
今回のはいまいちのパリパリ加減でした。
先週作った餃子の皮はおいしかったなぁ~

黒陣馬さん、
私しょっちゅう餃子作るので、だいぶ手馴れてきたみたい。
昨日は忙しかったので、お昼に下ごしらえをしてから出かけ、
帰宅後この倍の量の餃子を作り、4人でたいらげました。
餃子と豆腐オンリーの食卓。
とりあえず、栄養のバランスは取れてるって事で(^^;

tanyさん、
餃子にゴーヤ
シャキシャキがなかなかよかったよ~(^^)

ぎょっくちゃん、料理に目覚めます(^^)
ぎょっくちゃんなら、
いろいろ自由な発想の餃子アイディアが
浮かびそうな気がします。
ひき肉にチーズにタコスチップスってのも美味しいです。
カロリーが気になるけど(^^;
アボカド入り餃子なんていうのはどうだろう・・・

ぶんぶんさん、忙しかったので、
ゴーヤはそんなに細かくしませんでした。
白菜やキャベツは塩もみしましたが、
ゴーヤは塩もみせず包む寸前に肉と混ぜ込みました。
ようするに私の料理はイージーなんです(^^;
今日、ぶんぶんさんのゴーヤ料理作りました。
美味しかったよ、ありがとうございます。
後でアップしま~す!


投稿: TOKIKO | 2004.08.06 22:19

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