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2004.09.12

超簡単レシピ*煮込みキャベツ

キャベツが安いので、たっぷり食べました
【材料】
キャベツ3/4
玉葱1個
ベーコン100グラム
ブイヨン3個
【作り方】
1.キャベツの芯を中心にカットする(芯を残しておくとばらばらにならない)
  玉葱も大きめにカット
2.鍋に、キャベツ+玉葱+ベーコン+ブイヨン3個を入れ
  ひたひたくらいの水を加える
2004.9.12 003.jpg
3.あとは煮るだけ
2004.9.12 002.jpg
食べるとき好みの調味料を加えます
味塩胡椒・ハーブソルト・クレージーソルト・ジェノバペースト・カンズリ・バターなど

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コメント

TOKIKOさん こんにちは。
ふふふっ、コレ、我家でもよくやりますよ(^^)
実家ではバージョン違いで キャベツのザク切りの上に
缶詰めのミートソースをドバッとかけてお水を少し入れて煮ちゃうのもあるの。 
でもコレが結構ウマくてバカにできません。

投稿: ゆみの | 2004.09.12 12:09

ゆみのさん、コメントありがとうございます。
ミートソースですか(@o@)!
簡単なのに本格的な味になりそうですね。
今度はそれやってみます。
唐辛子を入れたり、パルメザンを入れたり、変化が楽しめそう♪
お腹すいてきちゃった(^^)

投稿: TOKIKO | 2004.09.12 12:20

あーこれうちでもよくやるよー♪
キャベツとベーコンってどうしてこんなにも相性がいいんだろうね。(^^)

投稿: 黒陣馬 | 2004.09.12 12:49

うちも、定番です♪
キャベツが甘くなりますよね・・
うちも、半分残っているから作ろう!

投稿: tany | 2004.09.12 19:54

こんばんわ~
簡単&おいしそ~
明日作ってみまーす
(。_。)φメモメモ ・・・ウッシッシ
ありがとうございました!

投稿: キャサリン♪ | 2004.09.12 21:54

おお、美味しそうな画像!
ちょいと小腹の空いてきた時間だから、目の毒だなぁ。
TOKIKOさんとこは、目の毒多すぎ~~~!(笑)
痩せなきゃいけませんのに、脳を刺激されて困りますわ、奥様ぁ。

投稿: うこ | 2004.09.13 00:03

黒陣馬さん、tanyさん、キャサリンさん、うこさん
コメントありがとうございます(^^)

これ、ほんと楽チンでいいですよね~
実は昨日これを仕込んでから
煮込み時間を利用して「へたえ」描きました。
うこさん、食欲の秋だもんね。
ベーコン少な目だったらカロリー少なそうだよ(^^)

投稿: TOKIKO | 2004.09.13 00:19

おいしそ~。

むか~し(あくまでも、かなり以前)
キャベツとベーコンを層上にかさねていって、煮込んで、キャベツケーキというのを作ったことがありました。
コンソメとちょこっと塩コショウだけでした。
おもいだしちゃいました~。
キャベツの層を厚くしたら、カロリーも少ないですよね。

時間をつくって、今度やってみようかな。

投稿: NON@ねころぐ | 2004.09.13 01:29

NONさん、おはようございます
キャベツケーキ
白ワインに合うおしゃれな料理♪
今年はキャベツが豊作だそうなので
つくりましょ(^^)

投稿: TOKIKO | 2004.09.13 08:45

これいいですよね~
キャベツもたっぷり食べれるし、お腹にも優しいメニューですね(^^)

投稿: みるきい | 2004.09.13 16:17

みるいきいさん、コメントありがとうございます(^^)
それにこういうのって手間が掛からないので
主婦としては助かるね。
今夜は白菜スープ、これも簡単♪

投稿: TOKIKO | 2004.09.13 19:52

おぉ!これ母に教えてもらって時々作ってますよ!
TOKIKOさんとこは夕飯のレシピがいっぱい出てるからとっても参考になります!
(先週はカボチャとベーコンの炒め物作りました!)
これからも簡単・ウマイをキーワードにお願いします!

投稿: com | 2004.09.13 21:27

COMさん、コメントありがとうございます。
かぼちゃとベーコン炒め、簡単な割にはいけるよね(^^)
毎日夕食作らねばいけないので、
「簡単・ウマイ・安いで・早い」
・・でもほんとは手抜きだったりもする(^^;
で、がんばるにゃん♪

投稿: TOKIKO | 2004.09.14 00:03

うまかァ~~~!!!
今日は母が留守で困ってたんです。。。
キャベツがあまぁい**

投稿: n.you | 2007.08.03 17:47

n.youさん、コメントありがとうございます♪

おいしくできてよかった。
今度はお母さまにごちそうしてあげるといいかも(^^)

投稿: TOKIKO | 2007.08.05 12:37

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