津気屋

津気屋ラーメン680円
埼大通りぞいの人気のラーメン屋さんへ入ってみました。

店内は昭和初期のポスターや昔のテレビがおいてあり、
放送されていたテレビ番組は白黒アニメの鉄腕アトム、
ジャケットやバッグを入れる籠もおいてあり、
店員さんの挨拶もよく、雰囲気のいいお店でした。

で、肝心のラーメンのお味、
とんこつと魚の出汁でとってあるスープに細めの麺、
スープのひと口はちょっと出汁の臭いが鼻に付く気がしましたが、
それも初めだけ、その後は気にならなくなりおいしくいただけました。

丼の底のほうに、とろとろに煮込んでゼラチン質になった
軟骨付きの柔らかい肉が入っているのですが、
その肉がとてもおいしかった♪

今度はこの店の水餃子も食べてみたいと思います。