広島名菓バターケーキ(長崎堂）
友達から、広島名菓バターケーキをいただきました。
直径２３センチくらいのホール状のカステラなのですが
すっごくおいしかった♡
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2005.03.24
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» バターケーキ [ぢぢィどらまぁ リハビリ日記]
広島に帰ると、アンデルセンの シナモンドーナツ同様、必ず買って帰るものがある。 「梅坪」という和菓子屋さんの『バターケーキ』である。
普通 広島で「バターケーキ」と言えば、「長崎堂」である。 繁華街からちょっと離れた場所に有るこの「長崎堂」、バターケーキしか作っていない。 それも、個数限定である。 支店も出さない。 拙者が子供のころから、毎日決められた数のバターケーキを作って、売り切れたら、そこでその日の営業は終了、という経営を続けている。 ンで、毎朝、買う人の行列が出来るのである。 （... [続きを読む]
受信： 2005.05.28 05:39
コメント
多分このケーキ手に入れるの大変なのでは？
甘くてどこか懐かしい味ですよね♪
投稿: tany | 2005.03.25 08:45
tanyさん、コメントありがとうございます。
>多分このケーキ手に入れるの大変なのでは？
そうなんですか、教えてくださってありがと♪
さりげなく「何箱か頂いたので、おいしいうちに」
って言い、持ってきてくれたのです。
もう一度お礼言わなくては。
しっとりとしていて、キメが細かくて、
とてもおいしく感激でした。
で、tanyさんとお局様を思い出し、
広島の方ってこんなおいしいものがあって
いいなぁ～って思ったんですよ(^^)
投稿: TOKIKO | 2005.03.25 10:05
バターケーキ
それは自分では一度も購入して
食べたことがありません。
広島にいるころ，勤めていた
事務所ではよく客人から差し入れを
頂き，その中で最も多かったのが
長崎堂のバターケーキでした。
当時はしょっちゅう食べていたため
そんなに「美味しい」とは思いません
でしたが，広島を離れてみると
無性に食べたくなります！
あぁあの濃厚なバターの味！
こんど帰広した際は
是非，買って帰ります～
ちなみにいくらくらいするんだろ？
投稿: うどんおば | 2005.09.22 19:53
うどんおば さん、はじめまして、
コメントありがとうございます。
私はこれをいただくまで
バターケーキを知らなかったのですが、
おいしいですね～♪
価格をネットで調べてみたら
このページにたどりつきましした。
http://www.asahi-net.or.jp/~xx9y-KSMT/menu/hirosima/image/nagasaki/naga01.html
投稿: TOKIKO | 2005.09.23 11:09