おいしい梅干＊和田農園手造り南高梅
とてもおいしい梅干をいただいたので紹介します。
自作直売していらっしゃる和田農園さんの梅干で、
とても香りがよくジューシーでやららかく、
はちみつ入りなのでマイルドです。
減塩なので、高血圧の方にもよさそう(^^)
この梅干でご飯を食べると、
白いご飯がおいしくてたまらないわ～
NONさん、ありがと♡
郵便局のふるさと小包に登録しているそうなので、
そこからも購入できるそうです。
和田農園
和歌山県日高郡南部川村筋８３５
南香梅漬本舗和田農園
TEL 0739-74-2303
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コメント
うわ～美味しそう！
梅ってお料理色々使っても美味しいですものね。
でも一番は白いゴハンだ！
ウチの実家も毎年和歌山から梅が届きます。
やっぱ和歌山の梅干は美味しいですね。
こういうトコもあるんだ～
見てみなくっちゃ(^^)
投稿: みるきい | 2005.03.29 15:28
以前人から頂いて、すごく美味しくて忘れられないのが谷井農園の梅干しです。こちらもオススメですよ！
公式サイトが見つからなかったのですが、コチラで買えるみたいです。
http://cgi24.plala.or.jp/hearton/shop/e_shop.cgi?bunrui=7&keyword=&superkey=1&FF=0
投稿: com | 2005.03.29 18:03
TOKIKOさま、ご紹介ありがとうございまーす。
私は、じつは、この梅干をたべてから、他の梅干がたべられなくなりました。（笑）
お気に入りの梅干でした。
喜んでいただけて、とってもうれしいです。
投稿: NON | 2005.03.29 18:47
みるきいさん、comさん、NONさん、
コメントありがとうございます。
昨日の夜も今朝もこの梅干でご飯を食べました。
みるきいさん、おいしいよ～(^^)
comさん、見てきました～
和菓子のように一粒づつ包んであるのですね、
おいしそうだなぁ～
お中元やお歳暮などにもよさそう！
投稿: TOKIKO | 2005.03.29 20:44
うわぁ、私、今美味しい梅干探し中でしたっ
なかなか美味しいのってないんですよね～
しかも、最近は梅干なのに冷蔵保存だったり、いろんな調味料が入っていて、やっと見つけた梅と塩が基本のものはどうしようもなくしょっぱいし（すっぱくないの！）
頼んでみようと思います。ものすごく、うれしい情報です。
ちなみに。
南高梅の「南高」って、和歌山県立南部高校園芸科が高田梅、っていうのが一番梅干に適してる、って見つけ出したので、こういう名前が付いたとか。これは例の一つですが、実は農業高校って、地元の農産業にとっても貢献しているところがたくさんあるんですよ。
投稿: さらにゃ | 2005.03.29 21:14
さらにゃさん、コメントありがとうございます(^^)
この梅干は、はちみつ入りなので、マイルドな味わいです。
はちみつが入っているからだと思うのですが、
冷蔵庫保存と書いてありました。
しそ漬白干梅というのもあるようで、
こちらは昔ながらの製法で漬けあげた梅干のようです。
こちらは試食したことが無いのですが、
同じ梅を使用しているので、
きっと香りよく付け上がっているはずですよ～(^^)
南高の高って高校の高だったのですね、
勉強になりました。
投稿: TOKIKO | 2005.03.29 21:50
仲良し四人組の一人が単身赴任で同じ寮にいるんですが、彼の家は和歌山。
やはり梅干は美味しいと言ってます。
ただ、私は減塩じゃなくて塩辛い安物が好きなので、持ってきてくれません（笑）
投稿: hirocakep | 2005.03.30 01:41
hiroさん、コメントありがとうございます(^^)
hiroさんは私が漬けた梅干が好きかも、
プロのように減塩にしたり、
はちみつを入れて漬けるのは素人には難しいので
我が家の梅干はすっぱめ。
紹介した梅干とは違うおいしさがありますよ♪
投稿: TOKIKO | 2005.03.30 08:00
梅干の商品ガイドはありますか。
投稿: 伏見 淳司 | 2005.12.18 20:22
伏見 淳司 さん、はじめまして
リンク先たどったら
ホームページがなくなっているようなので
検索してみましたがわかりませんでした。
記事内に書かれている電話番号へ
問い合わせて見られると
良いかもしれませんね(^^)
投稿: TOKIKO | 2005.12.20 14:48
蜂蜜入りの梅を前に送っていただいたのですがとてもおいしかったので親戚にも贈りたいと思います重量別価格表をお知らせください。
小川 渉
投稿: 小川 渉 | 2007.02.18 18:30
小川さん、はじめまして。
この記事は、ブログ友達に頂いた美味しい梅干の紹介なので
上の方のコメントにも書きましたが
和田農園のほうへ直接電話して聞いてみると良いかもしれません(^^)
投稿: TOKIKO | 2007.02.19 09:53