一本釣り藁焼きたたき鰹
高知から届いた一本釣り藁焼きたたき鰹を包丁でカット!
家族にはナイショなのですが、
実は私は鰹のたたきの耳のところが大好き♪
いつも皿に盛りつける前に一人で
つまみぐいしております(^_^)
で、今日もパクリ!
なんだこれは、すっごく味が濃くて旨い!
これを家族に食べさせてしまうと、
これから私の作ったたたきはマズイと言われそう(^^;
ならば、一人で全部食べてしまおう!
なんて一瞬考え付いてしまった。
でも、太っちゃうからそれは止めておきます。
それにしても、藁焼きってほんとに美味しいです。
高知のMさま、ありがとね~♪
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コメント
わぁ、豪勢♪
これをお店で食べるとすっごい高い!
・・ふふ、あの方ですね。
投稿: nao-nao | 2005.11.21 21:38
キレイな色ねー。
高知の鰹っちゃー本場だよね。
ネギいっぱいまぶして生姜とポン酢で食べたいわ~!
投稿: うこ | 2005.11.21 23:19
nao-naoさん、うこさん、コメントありがとうございます(^^)
nao-naoさん、そうでしょうね、
とってもおいしかったです。
うこさん、ネギ買っておいたのに
鰹本来の味が美味しかったので
使いそびれてあっという間に食べちゃいました(^^;
次は忘れずにネギの薬味切っておかねば。
鰹のたたきを入れた
茶漬けもおいしそうなんだよなぁ~
投稿: TOKIKO | 2005.11.22 00:44