布海苔: GALLERY

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2006
味噌汁などへパッ！と、散らすと美味しい布海苔
どこでも買えるとよいのに、我が家の近所では見かけないなぁ

おいしいですよね～、ふのり。
これからの時期は生のアオサのお味噌汁もうま～ですね。
ただ、ここでもまた、我が家の連れ合いがわがままを言って藻類食べてくれないので、新ワカメもアオサもひとりでがんばって食べます。
体にも良いのに～

投稿: さらにゃ | 2006.03.26 22:07

さらにゃさん、コメントありがとうございます(^^)

アオサもおいしいですね～
でもやはりあまり売ってるの見かけないのが残念。
旦那様、藻類だめですか、
チヂミとかに入れちゃうとか・・・
そこまでして食べさせること無いか(^^;
夫は髪の毛を気にしてるので
一生懸命食べてます(^^)

投稿: TOKIKO | 2006.03.27 14:35

あれ？茨城では普通のスーパーでもこの時期は良く見かけますよ　＞アオサ

実は学生の頃、アオサの光合成するときに使うタンパク質の研究をしていて、30kgぐらい千葉の海でアオサ採って、ひたすらすりつぶしたりしてたのを思い出します。
海苔くさかったなー、でも、そのタンパク質って、単品だと青くて綺麗だったのです～

投稿: さらにゃ | 2006.03.27 19:41

さらにゃさん、こんばんは(^^)

もしかしたら見損ねているのかも・・・
もう少しよくスーパーチェックしてみま～す。

生のあおさを何度か魚屋さんでみかけました。
それをすりつぶして研究してたのですか、
なんだかおいしそう、じゃない、楽しそう♪

投稿: TOKIKO | 2006.03.27 23:52

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