ありあわせで料理

今日は、雨が降ってて買い物に行くのが面倒なので、
家にあった、ありあわせのの食材を使って料理しました。

家にあった食材は、
サラダ菜１個、オクラ１ネット、トマト１個、生葱、卵２個
戸棚から見つけ出した、コンビーフと長ひじき
先日頂いたジャガイモ、
そして昨日いただいたキュウリ、

出来た料理はこれ♪

味噌汁は、昨日作ったトン汁に出し汁と調味料を加え
トックを入れたトン汁に作り変えました。美味しい～

実は、昨日も大雨だったので買い物へ行かず
残り野菜と塩豚肉のトン汁がメインディッシュだったの(^^;
明日こそは買い物へ行かねば。