ダルマット

なかなか予約が取りにくいと言われている
恵比寿のダルマットへ行ってきました。
一か月前から予約していてくれたみーこさんに感謝！

わかりにくい場所にある店だと聞いていましたが、
ほんとにわかりにくい～

レストランがあるように見えないビルの一階に
レストランっぽくない小さい看板が一つ。

それなのに、予約がいっぱいって、いったいどういう店？？？
興味しんしんで入店。

店のドアを開けると、そこは少し暗い大人の雰囲気の空間が。
そして壁のスクリーンに洋画かな？が映し出されてました。

昔赤坂にあったビブロスを思い出してしまいました・・・
って、知ってる人少ないか(^^;

そのフロアから地下へ続く階段を降りると
明るい雰囲気のレストランがあります。

初めにいただいたのは、鮎料理。

炭火で焼いてあるのかな？
周りが香ばしくカリカリに焼いてありおいしかったです。
顔からしっぽまで完食♪

パンはプレーンなのとゴマのパンをいただいたのですが、
それに三種類のオリーブオイルを付けていただきます。
さっぱりしたオイルや香りの高いオイル、
それぞれオイルの個性が違ったのですが、
私は真ん中のか気に入りました。

スズキとカンパチ？だったか？のカルパッチョ。
海ブドウと小さなんトマトが
魚と一緒に口の中ではじけるのが楽しいです♪
観た感じも、とても美しいでしょ(^^)

これ、桃とトマトを使ったパスタです。
桃ととまと～？変じゃない？
なんて思うでしょ、それが違うんです。
こんな組み合わせ方があったのですね。
新発見、真似てみたい美味しさ、勉強になりました。

上の料理、美しいでしょ、
やさいのい～ろいろいろ～♪
なんてコマーシャルを思い出してしまった。

下の画像の料理はレバーパテかな濃厚なおいしさでした。
添えられていたホウズキは初めて食べたけれど、
苦いと思ったら甘酸っぱくてフルーティーなのですね。

その隣のピーマンの小さいみたいな野菜も初めて食べましたが、
少し辛みがあり気に入りました。

メインディッシュ！
やわらかジューシー♪
添えられた野菜もグッド、
紫のオクラもおいしかったよ～

魚介類のパスタ。
いうまでもなく美味しい～

で、ここまで食べたら一階へ移動、デザートとコーヒータイム。
コース料金の中に、飲み物とデザートも含まれてました。

私が頼んだのは、カラメルのアイスクリーム。
シェアして食べたのですが、どれも美味しかったです。
その中で私一番気に入ったのは、
自分で食べたくて選んだアイスクリームでした。

その後二次会へ。このメンバーは私を除いてワクぞろいなのよ（＾＾；

ご一緒してくださったメンバーの皆さま、いつもありがとうね～
笑ったり、泣いたりして、帰る頃には土砂降りの雨に流され
すっきりさわやか～に帰宅しました(^^)