市場でお買い物♪

今日は浦和市場でお買い物。
鮪の中トロたっぷり丼800円はランチ用♪

外食したと思えば安いと思い買ってきたのですが
たっぷりの美味しいマグロにびっくり！
二人前はありそうでした。

市場のお兄さんに
「日本酒の肴にするとうまいよ～」
と、言われ購入した秋刀魚の糠漬け120円は
油が一番乗っている時期の北海道秋刀魚を使用したそうです。

うぅぅぅぅぅ・・・・・・

美味い！！！
三枚におろして骨抜きするのは大変ですが
120円でこの美味しさとはびっくり！

380円で買ったハマグリは
フライパンにオイルとにんにくを入れ火にかけ
香りがたってからハマグリを炒めてから酒を入れ蓋をし
殻が開いたらバターを入れ出来上がり。
(今日はひな祭り、18歳未満の女の子はこの380円のハマグリがプレゼントでした。）

ハマグリを食べた後のハマグリの汁はフライパンに戻し
冷凍うどんを入れ蓋を閉め数分
うどんがほぐれたら出来上がり。

使用した大葉は10束398円で買ったのを使用しました。
大葉があると、料理がひときわひき立ちますね(^^)

TOKIKO ORIGINAL COLLECTION更新しました。

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と、さくらがもうしておる・・・わけではないけれど
招き猫で～す♪