昨日の夜は
梅の塩漬けにオリーブオイルとブラックペッパーを入れ
冷奴のソースにしてみました。
今年のゴーヤくん一号は18センチ
フレッシュ感を生かすために塩もみしていただきました。
庭のバジルが食べごろなので
モツァレラとトマトのサラダ
今年は枝豆が安いので毎日のように食べてますが
ちょっと甘みがすくないかな・・・
レバ刺し・・・のようなもの
少し残ってた豚シャブ肉で肉じゃがも作りました。
どちらかというと酒の肴ばなりになる我が家
いつも息子に「家は肉が少ないねぇ~」って言われてます(^^;
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